Чтобы получить урожай как можно скорее, выбирают ранние сорта моркови. Они созревают уже к середине июня. Такие корнеплоды не предназначены для долгого хранения. Их едят сразу же после сбора, либо используют для переработки: заморозки, консервации и приготовления соков.
Сорта отличаются внешним видом урожая, нюансами вкуса, устойчивостью к выкапыванию и транспортировке. Подходящие семена выбирают, ориентируясь на особенности почвы и на планируемый способ употребления.
Какие сорта считаются ранними
Раннеспелые сорта моркови предназначены для получения самого первого в году урожая. Вегетационный период таких видов длится 80-90 дней, но первый пучковый урожай можно собирать уже через 55-65. Точный срок созревания зависит от конкретного сорта скороспелой моркови.
В зависимости от региона проживания определяют, какой именно сорт скороспелой моркови выбрать. Это связано с особенностями климата и типом почвы. Например, теплолюбивые виды не будут хорошо плодоносить в северных широтах. Подходящие сорта для средней полосы — Тушон и Нандрин. Для Сибири для сбора раннего урожая подойдет такой сорт моркови, как Нантская. Ранние сорта моркови для выращивания в Подмосковье — Несравненная, Нантская и Каллисто. Исходя из личных предпочтений, можно попробовать посадить любые семена в любом регионе. Результат зависит не только от климата, но и от опыта садовода. Правильный выбор места посадки и тщательный уход помогут плодоносить практически любому сорту. Верна и обратная ситуация — только плодородные земли без усилий владельца огорода не гарантируют хорошего результата.
Для посева ультраскороспелых видов подбирают участок открытого грунта. Он должен быть защищен от ветра. Землю можно дополнительно обработать удобрениями. Собирают урожай, когда диаметр корнеплодов достигнет 1,5 см. Раннюю морковь выкапывают и связывают в пучки за ботву — так ее удобнее хранить. Плоды дольше сохраняют свежесть в темном и прохладном месте.
Лучшие сорта ранней моркови
Селекционеры вывели много разных сортов моркови. В продаже можно найти более 100 видов семян, и это только наиболее популярные виды. Иностранные сорта созданы с акцентом на привлекательный внешний вид, корнеплоды вырастают одинаково ровными и красивыми. Садоводы отдают им предпочтение, когда выращивают овощи на продажу. Сорта российской селекции значительно вкуснее и содержат больше каротина. В нашей стране самыми популярными скороспелыми сортами стали: Абако, Аленка, Амстердамская, Артек, Болтекс, Витаминная, Нандрин, Нантская, Парижская каротель, Тушон.
Абако
Сорт моркови Абако дает плоды среднего размера. Их размер до 20 см, вес до 220 гр. Полностью созревает за 110 дней. Форма корнеплода коническая, кончик тупой, мякоть темно-оранжевого цвета. Плоды едят свежесобранными и делают заготовки. Из-за яркого цвета Абако используют в перерабатывающей промышленности. Вид устойчив к растрескиванию, не стрелкуется и не боится болезней.
Аленка
Морковь Аленка отличают плоды цилиндрической формы длиной до 12 см. Мякоть сладкая. Выращивание очень быстрое. После посева семян пучковый урожай можно есть уже через 50 дней. Окончательное созревание занимает до 85 дней. Аленка требовательна к качеству почвы и количеству полива.
Амстердамская
Морковь амстердамская имеет ярко-оранжевый цвет и тупой кончик. Плоды ровной цилиндрической формы, небольшого размера — до 120 гр. В описании амстердамской моркови указано, что культура не подвержена цветушности и растрескиванию. Урожайность высокая. Пучковые корнеплоды собирают через 52 дня после первых всходов. Полное созревание занимает до 80 дней. Амстердамскую нельзя поливать слишком обильно, поэтому она не годится для выращивания в районах с частыми осадками.
Артек
Сорт моркови Артек популярен и проверен временем. Первый урожай готов через 52 дня после первых всходов, полная зрелость достигается в срок до 85 дней. Форма плода коническая, мякоть оранжево-красного цвета. Вес до 130 гр. Корнеплод очень сочный, вкус сладкий. Из-за высокой влажности мякоти морковь Артек оптимальна для приготовления сока.
Болтекс
Морковь Болтекс создана на основе культуры Шантоне. Высокоурожайна и неприхотлива к земле. Растет даже на тяжелой суглинистой почве. Полное созревание занимает до 130 дней. Плоды гладкие, ярко-оранжевого цвета. Вкус сладкий. Болтекс используют не только в свежем виде, но и для изготовления соков и детских пюре.
Витаминная
Витаминная морковь известна своим высоким количеством каротина. Именно за это культура получила свое название. Плоды сладкие, яркого цвета, с маленькой сердцевиной. Полностью созревают за 100 дней. Корнеплоды размером до 17 см, весом до 170 гр. Минус Витаминной — подверженность болезням и вредителям. Это требует от фермера повышенного внимания и дополнительной обработки почвы и растения.
Нандрин
Морковь Нандрин считается высокоурожайной. Плоды полностью созревают за 105 дней. Форма правильная цилиндрическая, длина до 20 см, вес до 200 гр. Мякоть красно-оранжевая. Сердцевина маленькая и незаметная. Корнеплод устойчив к заболеваниям и вредителям, подходит для выращивания в северных широтах, в легких почвах. Нандрин относится к ранним сортам, но при этом может долго храниться.
Нантская
Морковь сорта Нантская известна прежде всего отличным вкусом. За это ей прощается не очень высокая урожайность и склонность к цветушности. Плоды красно-оранжевого цвета, длиной до 16 см и весом до 150 гр. Когда говорят о Нантской моркови, подразумевают один из нескольких подвидов этого сорта — чаще всего Нантская 4 или Нантская 14. Пучковый урожай можно пробовать через 50-55 дней после первых всходов. Окончательное созревание занимает до 120 дней, поэтому некоторые садоводы относят этот вид к среднеспелым сортам. Лучший вкус получается у корнеплодов, выращенных в легкой почве. В других видах грунта может пострадать внешний вид плодов.
Парижская каротель
Морковь Парижская каротель необычной шарообразной формы. Вес до 60 гр, диаметр до 5 см. Вкус плодов нежный и сахарный, подходит для питания детей.Можно высаживать в глинистой тяжелой почве. Урожайность не очень высокая. Каротель едят свежей, консервируют и замораживают. Хранить ее нельзя, поскольку плоды могут растрескиваться.
Тушон
Сорт моркови Тушон отличается ровными цилиндрическими корнеплодами размером до 20 см. Плоды имеют ярко-оранжевый цвет и сладкий вкус. Сердцевина почти не отличается по цвету от мякоти. Полное созревание наступает в срок до 90 дней. Сорт требует обильного полива и подходит для выращивания в рыхлой почве. Тушон не боится заболеваний и растрескивания.
Большое количество раннеспелых культур позволяет выбрать оптимальный вариант каждому садоводу. Но чтобы собирать богатый урожай, нужно не только тщательно выбрать семена, но и правильно ухаживать за растениями. Правильная технология посадки, регулярный полив, прореживание и защита от вредителей — залог вкусных плодов и хорошего урожая.
